Se acerca la temible noche del 31 de octubre y con ella las fiestas infantiles.

Cada vez son más familias las que se suman a la celebración de Halloween o Samain y deciden preparar platos terroríficos para estos días.

Una opción de postre muy sencilla es esta que os muestro a continuación.

Huesos comestibles hechos con merengue.

Ingredientes:

6 claras de huevo

Azúcar glass (300grs aprox)

Una pizca de sal

Un chorro de limón

Preparación:

1- Precalentar el horno y preparar la bandeja con papel para hornear (100º aprox).

2- Montar las claras con el azúcar glass. Batir sobre 10 minutos.

3- Cuando estén casi listas, añadir la sal y el limón y batir 5 minutos más.

4- Echar el merengue en una manga pastelera e ir dando forma de huesos en la bandeja preparada con el papel de horno. (Intenta que el movimiento de la manga sea continuado para que no se rompa luego)

5- Introducir al horno a la misma temperatura durante 1 hora u 1.5 horas. Comprobar que estén secos y tengan un color mate por fuera.

Opcional

Adornar con mermelada o sirope de fresa para simular sangre y dar un toque más terrorífico

FELIZ NOCHE DE BRUJAS!!!!!

(Imágenes vía Google fotos)